mar, 8 gen 2013
La nuova Milano golosa: Refettorio, chef Giovanni Ruggieri, Via dell’Orso 2, telefono +39.02.89096664. Scuola Enrico Crippa…
mar, 8 gen 2013
La nuova Milano golosa: Refettorio, chef Giovanni Ruggieri, Via dell’Orso 2, telefono +39.02.89096664. Scuola Enrico Crippa…
9 gennaio 2013 alle 13:42
fare uno stage da Crippa è ben diverso da: Scuola Enrico Crippa
9 gennaio 2013 alle 19:59
A me risulta abbia lavorato, però mi sbaglio di certo
11 gennaio 2013 alle 10:34
Un anno e mezzo, regolarmente stipendiato.
per uno che ha appena comnpiuto 28 anni mi sembra un periodo importante, poi basta assaggiare il minestrone
buon tutto
13 gennaio 2013 alle 22:28
Grande Giovanni… siamo stati in partita assieme agli antipasti chez Crippa durante uno dei miei stage…mi ricordo ancora ora una sua focaccia alle cipolle…
15 gennaio 2013 alle 18:17
Infatti crippa è famosissimo per il minestrone..piatto cult del Duomo che forse mi sono persa
non ho assolutamente nulla contro un giovane chef che a 28 anni appunto imbastisce la sua strada, ma non ho riconosciuto la mano e la scuola di Crippa al Refettorio, forse era la giornata sbagliata dato che tutto ilpranzo è stato un clamorosissimo flop. A proposito: sbaglio o questo sito ha nella home page un link fisso al Refettorio Simplicitas?… Saluti, Mirella
15 gennaio 2013 alle 19:00
si sbaglia